Без хлеба обойтись невозможно, его историческую и питательную ценность трудно переоценить. Существует множество его сортов, с разными наполнителями, но по-прежнему не придумано и не приготовлено ничего вкуснее домашнего хлеба! Читать далее Булочная на дому
Архив рубрики: Кулинария
Как правильно брать сок у березы
Сок появляется у березы, как только начинает тает снег. В глубине леса холоднее, там этот процесс начнется позднее. Так что до тех пор, пока не появятся на березе листья, можно брать у нее живительный напиток. Читать далее Как правильно брать сок у березы
Как выбрать сковороду
Каких только форм и видов сковородок не предлагают нам магазины. Как не затеряться в таком разнообразии. Неужели все они одинаково хороши? Читать далее Как выбрать сковороду
Салатный коктейль с креветками
Список используемых продуктов:
— замороженные креветки в панцире — около 500 гр
— один небольшой лимон
— перец черный молотый — одна щепотка
— свежая зелень — по вкусу
— щепотка соли
— грамм 200 твердого сыра
— легкий майонез
— одна крупная долька чеснока
— спелые помидоры — 2 штуки
Полезные свойства соды
Французский химик Леблан не поверил бы, узнав, что его изобретение в 18 веке пищевой соды найдет такое широкое применение в жизни человека.
Натрий двууглекислый (сода пищевая) — это белый кристаллический порошок. Производится сода на производстве в результате температурного соединения глауберовой соли, древесного угля и мела. Способ получения соды путем переработки морских водорослей не используется в больших масштабах. Читать далее Полезные свойства соды
Советы по выбору сухофруктов
Курага, изюм, чернослив и другие сухофрукты – незаменимые источники витаминов и клетчатки в сезон, когда ассортимент свежих фруктов в магазине становится небольшим. Но высушенные ягоды и фрукты необходимо уметь правильно выбирать, поскольку некоторые из них совершенно не имеют никакой пользы. Читать далее Советы по выбору сухофруктов
Сыр: правила выбора и употребления
Сегодня на прилавках магазинов можно увидеть огромное количество сыра разных сортов. При выборе и употреблении такого продукта необходимо иметь в виду некоторые нюансы: Читать далее Сыр: правила выбора и употребления
Салат «Гармония»
В этом салате грамотно сочетаются кальмары с грибами. Здесь нет ничего лишнего: два главных компонента, лук для придания пикантности и в качестве заправки выступает майонез. Но все же получается прекрасный салат, который понравится вашим гостям, все будут спрашивать у вас рецепт и удивляться простоте его приготовления! Читать далее Салат «Гармония»
Клубничный напиток
Летом нужно наслаждаться вкусом свежих ягод и фруктов. Но к концу лета и началу осени от них уже устаешь. Поэтому если у вас завалялась клубника и вы не хотите, чтобы она испортилась, приготовьте из нее вкусный напиток! Читать далее Клубничный напиток
Покупаем сахар: полезные советы по выбору
Лето – время заготовок. В этот сезон многие хозяйки стараются запастись сахаром. На первый взгляд может показаться, что ничего сложного в покупке сахара в магазине нет. Но в действительности выбор сортов этого продукта сегодня просто огромный. Поэтому купить действительно хороший сахар по выгодной цене не так просто.
Для того, чтобы сделать выгодную покупку, полезно иметь в виду следующие нюансы: Читать далее Покупаем сахар: полезные советы по выбору