Природа создала Нижнюю Волгу идеальным местом для рыбалки. Чистый воздух, прозрачная вода и мягкий климат в Астраханской области делают многообразие и вкус здешней рыбы поражаюдщим даже опытных и видавших виды рыбаков.
Щука, плотва, чехонь, синец, окунь и, конечно, «красная» рыба всех сортов и мастей — превосходная добыча рыбака. Не случайно Нижняя Волга — одно из популярных мест для туризма и активного отдыха на территории России и во многом благодаря отличной рыбалке.
Согласитесь, немногое сравнится со вкусом ухи из только что выловленной рыбы! А в пик туристического сезона запах жареной и печёной свежей рыбы раздаётся, буквально, отовсюду. Лов в Астраханской области такой, что съесть всё что выловленную рыбу, практически, невозможно. Потому так и популярна астраханская сушеная и вяленая рыба: долгий срок хранения в сочетании с особым вкусом рыбы Нижней Волги делают своё дело.
Порадуйте своих друзей и родных — привезите им деликатес. Вяленая щука или чехонь, пойманная в Астраханской области доставят непередаваемое удовольствие.