Во-первых, нужно сократить рацион, т.е уменьшить количество потребляемой пищи. Это и для здоровья полезно и семейный бюджет экономит. Во-вторых, рацион нужно сбалансировать по белкам, жирам и углеводам. В целях экономии в качестве белков нужно использовать птицу и рыбу, т.к они самые дешевые.
Жиры специальным образом можно не контролировать – их и так содержится достаточное количество в разных продуктах. Углеводы можем получать из хлеба, круп и некоторых фруктов, например, таких как бананы. Не стоит забывать и про витамины. Их нужно потреблять достаточно много. Для того, чтобы не спустить весь семейный бюджет на них, особенно в зимнее время года, натуральные витамины можно заменить теми, которые продаются в каждой аптеке. В них же будут содержаться и необходимые минералы.
Подведем итоги как экономить деньги на питании:
- уменьшаем количество поглощаемой пищи
- говядину и свинину заменяем на рыбу и птицу
- используем недорогие крупы
- в зимний период овощи и фрукты заменяем на витамины продающиеся в аптеках
- стараемся обходится без дорогих покупных продуктов, таких как колбаса и сыр
- готовую пищу перестаем покупать, т.к в нее закладывается маржа изготовителя
Этих советов будет достаточно, чтобы сильно сократить траты на продукты. Но если вам этого мало, то можно пойти и еще дальше производя некоторые продукты самому. Для этого не обязательно переезжать в деревню (хотя это был бы лучший вариант), а использовать свой подоконник для выращивания овощей в грядках. Также можно еще рассмотреть вариант закупки продуктов на оптовых базах и непосредственно у сельских жителей. Но главное в экономии денег на питании — не ущемлять себя и потреблять все необходимое.