Диета, вне зависимости от того, о какой именно ее разновидности идет речь, может оказывать воздействие на распад веществ (речь идет исключительно о положительном воздействии) и минимизировать процесс, связанный с развитием онкологических заболеваний. Именно подобная информация была опубликована в журнале Developmentall Cell. Сравнительно недавно был проведен эксперимент с использованием фруктовых мушек (по мнению ученных, особенности их строения позволяют проектировать полученные данные на млекопитающих).

Итогом данного эксперимента было то, что ученными обнаружено наличие стволовых клеток, способных обеспечивать эффективную выработку соответствующих клеток под влиянием разнообразных типов продуктов. Особенную чувствительность к изменениям подобного типа испытывает молодой организм.

Ведущий специалист из Института Карнеги совместно со своими работниками также определила, что изменения, которые происходят под влиянием используемого в пище холестерина, обеспечивают программирование клеток на выработку совершенно новых вариантов, имеющих специализированный характер и предназначенных для восстановления стволовых клеток. Таким образом, создаются предпосылки для обновления организма.